Fatburgr: cosa mangi al fastfood

Gli Stati Uniti sono pieni di fast food, l’obiettivo di Fatburgr è quello di riuscire a catalogare tutto ciò che viene servito nelle catene di ristorazione americane. Non solo hamburger, ma anche pizza, burritos, fajitas…Considerando che alcune delle aziende elencate è presente anche in Italia, possiamo avere una panoramica su cosa mangiamo. E’ possibile cercare per catena di ristorazione oppure per tipologia di prodotto. Si notano allora questioni interessanti. Non è ovviamente l’hamburger ad essere ipercalorico di per sè, ma il contorno, ad esempio si passa dalle 220 kcal di un normale panino di Wendy’s alle 1840 kcal del “Smokehouse Bacon Triple-The-Cheese Big Mouth Burger® w/out side of Jalapeno-Ranch Dressing”. Poi ci chiediamo perchè gli americani sono obesi…

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